Ayuno intermitente: mitos y realidades según la evidencia científica | 7 de septiembre


El ayuno intermitente se ha posicionado en los últimos años como una de las estrategias nutricionales más populares. Sin embargo, alrededor de esta práctica han surgido numerosos mitos, recomendaciones contradictorias e información poco rigurosa que terminan generando una gran confusión en la población.

Para aportar luz, el Dr. Jesús Guodemar tratará este mes de septiembre este tema dentro del marco de Health Talks by Nebrija.

Health Talks by Nebrija: Educación sanitaria para toda la sociedad

Health Talks by Nebrija es un proyecto de divulgación científica sin coste impulsado por el Centro Universitario Nebrija Mallorca para acercar el conocimiento sanitario a toda la población.

A través de un ciclo anual de conferencias gratuitas, médicos, enfermeros y profesionales sanitarios comparten información basada en la evidencia científica sobre algunos de los temas que más preocupan a la sociedad actual.

Nuestro objetivo: Facilitar el acceso a información rigurosa, comprensible y útil para que cualquier persona pueda mejorar sus hábitos de vida, prevenir enfermedades y resolver dudas de salud directamente con especialistas.

Cada conferencia combina una exposición práctica con un espacio final para preguntas, creando un entorno cercano donde la divulgación científica se convierte en una herramienta para mejorar el bienestar de toda la comunidad. Es precisamente en este espacio participativo y riguroso donde se analiza el ayuno intermitente.

¿Qué dice la evidencia científica actual?

Frente a las modas pasajeras, el análisis de la evidencia científica actual permite entender con mayor rigor cómo actúa el ayuno intermitente en nuestro organismo. No se trata de una fórmula mágica, sino de una herramienta nutricional con impacto directo en diversos aspectos metabólicos y de salud:

  • Pérdida de peso: Se analiza su efectividad real y si verdaderamente ayuda a adelgazar.
  • Salud cardiovascular: Su impacto y relación con la salud del corazón.
  • Obesidad y Diabetes Tipo 2: Su papel en el abordaje y control de estas condiciones.

Iniciativas como Health Talks by Nebrija permiten a la comunidad resolver sus dudas directamente con especialistas para tomar decisiones informadas sobre su salud.

Te esperamos el próximo 7 de septiembre para conocer más sobre el ayuno intermitente. ¡Inscríbete!


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